路人甲的吃货人生(宋杭杭)/免费全文阅读/波波小说

路人甲的吃货人生

作者：宋杭杭更新时间：2024-08-29 02:50:11

一朝穿清朝，路仁嘉有特殊的乔装技巧，因为她一马平川！立志当天下第一厨，却发现自己的厨艺还不够打下手，还好她有系统金手指！这时四四八八还都是贪吃的小豆丁。每次皇上生个气，菜色立马就改起。后来她终于成了御前最红的厨子，离天下第一厨不远啦！只是——皇上！御膳房在那边，干嘛抱着我进寝殿！【我的完结文】网红升级爽文：《这苏爽... 路人甲的吃货人生

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《路人甲的吃货人生》琵琶虾仁三丝鱼卷下毒

【花式菜肴构图要美观大方，配以食品雕刻和插花，既要色彩俱佳，又要味道鲜美，营养丰富。配置花式菜肴的手法，主要有叠、卷、包、扎、酿、串、扣、排、嵌九种。】【练习一：叠摞法。例菜：琵琶虾仁。】琵琶虾仁？路仁嘉并没有听说过这道菜。在系统提示中读取了这道菜的做法后，路仁嘉开始动手。在虾仁上加少许碱面，用力搅拌，待虾仁变黏后用水洗去渗出的液体，用干布吸干水分。冬菇、发菜加冷水浸泡到回软。将甜馒头切成两毫米薄的薄片，再修成琵琶形，虾仁用刀背捶成细茸，加调料拌和，冬菇切成极细的丝，用小刀将虾茸涂在琵琶形的面包片上，用冬菇丝做成琵琶弦的轴。放入温油锅里炸熟，琵琶虾仁便做好了。第一遍，被虾茸粘成琵琶弦形状的冬菇丝，一下油锅，散了。 ...

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